Aida Mihaela

          Incep prin a ura tuturor un an nou cat mai bun si implinit. Cat mai multe vise realizate, dorinte implinite multa sanatate si fericire doresc tuturor in 2014.

          Am revenit in forta in bucatarie. Si cum revenirea trebuia cumva sarbatorita am decis sa fac ceva usor, simplu si "multifunctional". De ce "multifunctinal"? Ei pentru ca nu e doar un simplu desert ci poate fi mancat si dimineata la cafea, o gustare sau pur si simplu in parc.           Si cum nu sunt inca experta in briosele, am apelat iar la faimosul si multi-folositorul meu internet si am cautat. Am gasit, am modificat si inventat si uitati ce a iesit.          

          Vacanta a trecut cu pasi mici si repezi. Ne-am bucurat de soare si de tot ce ne-a oferit vara, dar din pacate s-a terminat.           Ieri, fiind ultima zi de vacanta si pentru fata mea, n e-am culcat nerabdatoare sa inceapa ziua de azi. Mama a pregatit hainute noi si frumoase, am pregatit ghiozdanelul asa cum se cuvine si o baie buna a incheiat ziua.

          De cativa anisori am invatat si mi s-a confirmat in nenumarate randuri ca viata e frumoasa. Si e si mai frumoasa atunci cand esti inconjurata de oameni minunati care tin la tine, dar mai ales atunci cand gandacelul mic ce creste pe zi ce trece te priveste cu ochisorii ei albastri, te imbratiseaza si iti spune "Je t'aime maman!".           Dar in acelasi timp am invatat ca viata, cat o fi ea de frumoasa, e mai palpitanta daca are ceva picant in ea. Iar ingredientul picant este compus de fapt din probleme (create cu voia sau fara voia noastra) sau evenimentele iesite cumva din comun care ne face inima sa tresara.          Ca sa revin la titlul meu de azi... un eveniment picant, comic dar si tragic in acelasi timp, ne-a pigmentat ziua de ieri intr-un mod cel putin ciudat.

            Cu pasi maruntei se apropie si vara. Eu cred ca e mai bine sa trecem pe mancare cat mai sanatoasa in perioada asta. Si cum au aparut pe piata toate bunatatile noi si apetisande din gradina, va recomand o salata de vara usoara si gustoasa. Nu e costisitoare, e buna si nu necesita foarte mult timp in bucatarie.

          Din cauza noului program nu mai am timp sa stau prea mult prin bucatarie, si cum trebuie sa gatesc in fiecare seara, uneori trecem pe latura "inventivitate". Cand vine vorba de nascoceli... nu ma plang.... idei sunt cat incape... Asa ca de data asta am facut un pui cu sos de branza a la Carmen. Nu prea are treaba cu reteta clasica de sos de branza... dar a iesit bun.